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全部商品 / 湯包類
016長白山人參魚翅骨湯

016長白山人參魚翅骨湯

適合年齡：3歲小孩至99歲老人（孕婦請咨詢醫生建議）
煲好份量：5-6碗
保存方式：雪櫃冷藏10度以下可保存3個月

湯包材料：人參、魚翅骨、海底椰、螺片、扁豆 、蓮子 、杏仁、紅棗、蜜棗、圓肉
材料：
老鴿1隻：滋陰補腎，加速傷口癒合（去頭爪減燥性）
或 豬展肉300g 補而不膩
或不放肉：姬松茸40g+核桃仁60g，補植物蛋白與不飽和脂肪

煲法：放室溫清水 3.5至4升（L），然後放已經略洗過既材料，開大火煲滾水後，轉慢火煲2小時，關火完成。

HK$88.00
HK$78.00
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商品描述

這是一款 「進補元氣、滋陰潤肺」 的滋補湯方，專為 氣陰兩虛、久病體弱 或 術後需加速康復 者設計。

以下從配伍原理、體質適配解析：

食材功效與配伍解析

藥材             核心作用 配伍要點
人參
大補元氣、復脈固脫 選生曬參（性平），氣虛甚者可用紅參（性溫）
魚翅骨
滋陰補腎、強健筋骨 富含骨膠原
海底椰
清熱潤燥、止咳化痰 平衡人參溫性，防補氣過燥
螺片
滋陰養胃、補腎益精 富含膠原蛋白，與魚翅骨形成「海味雙補」結構
扁豆+蓮子
健脾祛濕、固腎止瀉 扁豆需炒製，蓮子去心防苦寒
杏仁
潤肺平喘、潤腸通便 南杏為主（佔80%），北杏≤2g（需久煎）
紅棗
補血安神、緩和藥性 補血
蜜棗
潤肺生津、調和苦味 選無硫淡黃色，可選加無花果3粒
圓肉
養心安神、補益心脾       配杏仁潤肺


體質適配


1. 核心適應證


  • 氣虛欲脫：大汗淋漓、呼吸短促、脈微細

  • 肺腎陰虛：乾咳氣喘、潮熱盜汗、腰膝酸軟

  • 術後調理：傷口癒合緩慢、血虛頭暈


2. 體質加減指南


體質/症狀 調整建議
陰虛火旺 加西洋參8g，加麥冬15g
濕熱內蘊 加土茯苓30g、赤小豆20g 

高血壓 加太子參15g，加天麻10g，杏仁改川貝母6g（潤肺降壓）


  • 氣虛喘促：加蛤蚧1對（去頭足）

  • 血虛貧血：加當歸10g、枸杞15g

  • 骨質疏鬆：加杜仲15g、骨碎補12g


    此湯方以「峻補元氣、滋陰填精」為核心，適合大病初癒或氣血兩虛人士

    建議每週1-2次


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