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適合年齡:3歲小孩至99歲老人(孕婦請咨詢醫生建議)
煲好份量:5-6碗
保存方式:雪櫃冷藏10度以下可保存3個月
湯包材料:白胡椒、丁香、桂皮、川芎、八角、杞子、當歸、玉竹、黨參、甘草、冬菇
準備材料與做法請參考圖片
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肉骨茶是一款 溫經散寒、活血補血 為主,兼具 行氣止痛、調和營衛 功效的藥膳湯方,適合 寒凝血瘀(經痛、四肢冰冷)或產後風寒侵襲 等偏寒體質者。以下是詳細解析與實用建議:
白胡椒+丁香
溫中焦黃金搭檔:白胡椒散胃寒、促消化,丁香降逆止嘔。
桂皮+八角
溫腎散寒組合:桂皮引火歸元,八角理氣止痛,適合下腹冷痛、夜尿頻多。
川芎+當歸
活血化瘀核心:川芎上行頭面祛風,當歸補血調經,針對血瘀型頭痛、經血色暗有血塊。
玉竹+杞子
滋陰制衡術:玉竹潤燥防溫藥傷陰,杞子養肝緩解目澀,用以平衡整體辛熱之性。
黨參+甘草
補氣守中樞紐:黨參補脾肺之氣,甘草調和諸藥兼抗炎,適合氣虛兼寒者。
冬菇
增鮮提味,富含多糖體增強免疫力。
此湯以「溫通不燥」為配伍精髓,尤適宜深冬或梅雨季驅寒。連服建議 每週2次,連續3週後停1週,體質轉化後可調整為每月2次保養。
以下人士不適合飲用:
注意孕婦忌用八角(可能引發宮縮)
經期期間人士,頭2天暫停飲用,防經量過大
高血壓急性期、皮膚癰腫發炎人士