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全部商品 / 湯包類
019粉葛茅根五指毛挑湯

019粉葛茅根五指毛挑湯

適合年齡：3歲小孩至99歲老人（孕婦請咨詢醫生建議）
煲好份量：5-6碗
保存方式：雪櫃冷藏10度以下可保存3個月

湯包材料：粉葛、雪梨乾、茅根、五指毛桃、盧根、扁豆、 蓮子、 生薏米、蜜棗、海底椰、圓肉
材料：
鯪魚1條（先煎至金黃）：清熱利濕，增強祛濕效果，適合水腫尿少者。
或豬踭肉400g：滋陰潤燥，切塊後用刀背拍鬆筋膜，助藥效吸收。
或素食版：栗子150g + 腰果80g，補植物蛋白與甘潤口感。
或清煲水：加糖冬瓜150g，清甜好飲

煲法：放室溫清水 3.5至4升（L），然後放已經略洗過既材料，開大火煲滾水後，轉慢火煲2小時，關火完成。

HK$68.00
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商品描述

這是一款 「清熱祛濕、潤肺清肝」 的綜合調理湯方，專為 夏秋濕熱交蒸 或 肺燥肝火（如口乾咽痛、四肢困重、小便短赤）設計。

以下是配伍原理：

一、食材功效與配伍解析

藥材
核心作用
粉葛
清熱解肌、生津止渴
雪梨乾
潤肺止咳、生津潤燥
茅根
清熱利尿、涼血止血
五指毛桃
補氣行濕、增強免疫
蘆根
清胃生津、除煩止嘔
扁豆
健脾化濕、和中消暑
蓮子
益腎固精、養心安神
生薏米
利水滲濕、清熱排膿
蜜棗
潤肺和胃、調和苦味
海底椰
滋陰潤燥、平衡藥性
圓肉
補心血、安神助眠


體質/症狀 調整建議 替代方案
濕熱痺痛 加土茯苓30g、桑枝15g 生薏米增至50g
陰虛燥咳 加玉竹20g、沙參15g 加百合50g
脾虛腹瀉 加炒薏米20g，加芡實15g 扁豆增至30g
暑熱煩渴 加冬瓜乾50g、淡竹葉15g 蘆根增至50g，加馬蹄6顆

此湯方以「清中有補、利不傷陰」為特色，尤適夏秋之交或長期空調環境者。建議每週2-3次
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