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全部商品 / 湯包類
014雪耳沙參玉竹老桑枝湯

014雪耳沙參玉竹老桑枝湯

適合年齡：3歲小孩至99歲老人（孕婦請咨詢醫生建議）
煲好份量：5-6碗
保存方式：雪櫃冷藏10度以下可保存3個月

湯包材料：雪耳、沙參、淮山、玉竹、蜜棗、炒扁豆、生意米、海底椰、雪梨乾、老桑枝、蓮子、龍眼肉、南北杏

肉類：
豬展肉300g 或 瘦肉300G
素湯：加腰果4兩補油脂，粟米1-2條

煲法：放室溫清水 3.5至4升（L），然後放已經略洗過既材料，開大火煲滾水後，轉慢火煲2小時，關火完成。

HK$78.00
HK$68.00
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商品描述

這是一款 「滋陰潤肺、健脾祛濕」 的綜合調理湯方，尤其適合 口乾舌燥或 長期熬夜、陰虛火旺 者。


適合以下症狀特徵者：


  • 肺陰虛：乾咳無痰、咽喉乾癢、聲音嘶啞

  • 脾虛夾濕：食慾不振、大便黏滯、四肢困重

  • 陰虛火旺：熬夜口瘡、面部潮紅、失眠多夢


    • 食材功效與配伍解析

    食材
    		核心作用    配伍意義
    雪耳
    		滋陰潤肺、養胃生津   富含植物膠質，修復呼吸道黏膜
    沙參
    		養陰清肺、益胃生津   針對肺燥乾咳，可選北沙參（強於南沙參）
    淮山
    		健脾止瀉、固腎益精   炒製後增健脾力，鮮品可增至100g
    玉竹
    		養陰潤燥、生津止渴   平衡老桑枝的溫燥，預防口乾舌燥
    海底椰
    		清熱潤肺、止咳化痰   與雪梨乾形成「雙重潤燥軸心」
    雪梨乾
    		清肺熱、解酒毒   清肺滋潤
    老桑枝
    		祛風濕、利關節   鬆筋骨

    體質加減指南

    體質/症狀          調整建議
    痰濕重 加茯苓、陳皮
    氣虛明顯 加黨參、五指毛桃
    燥熱便祕 加雪耳，加火麻仁
    關節痛加重 加桑寄生，加杜仲


    此湯方以「潤燥不滯、
    祛濕不傷陰」為配伍精髓
    尤其適合「肺脾同病」
    建議每週飲2次

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