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適合年齡:3歲小孩至99歲老人(孕婦請咨詢醫生建議)
煲好份量:5-6碗
保存方式:雪櫃冷藏10度以下可保存3個月
湯包材料:杜仲、金狗瘠、牛膝、鬆筋藤、雞血藤、老桑枝、桑枝、盧根、牛大力、蜜棗、炒扁豆、蓮子
材料:
豬尾骨500g:以形補形,補腰腎強筋骨(需敲裂骨髓)。
或牛腱肉300g:富含肌氨酸,增強肌力修復(先焯水去血沫)。
或素食版:黑豆80g+核桃仁80g+腰果80g,補植物蛋白與不飽和脂肪。
或清煲水:加糖冬瓜150g,清甜好飲
煲法:放室溫清水 3.5至4升(L),然後放已經略洗過既材料,開大火煲滾水後,轉慢火煲2小時,關火完成。
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這是一款 「補肝腎、強筋骨、祛風濕」 的綜合調理湯方,專為 風濕痺痛、肝腎不足(如腰膝酸軟、關節僵硬、下肢無力)或 運動後筋骨損傷、意外後筋骨受傷和有助小童發育長高設計。
運動醫學:健身後肌肉修復(搭配乳清蛋白粉效果更佳)。
骨科術後:促進骨折癒合(加骨碎補20g)。
慢性勞損:辦公室久坐腰痛(配合理療牽引)。
以下是藥理配伍解析:
藥材 | 核心作用 | ||
---|---|---|---|
杜仲 | 補肝腎、強筋骨、降血壓 | ||
金狗脊 | 祛風濕、補肝腎、強腰膝 | ||
牛膝 | 活血通經、引藥下行 | ||
鬆筋藤 | 舒筋活絡、消腫止痛 | ||
雞血藤 | 養血通絡、調經止痛 | ||
老桑枝 | 祛風濕、利關節、行水氣 | ||
蘆根 | 清熱生津、平衡溫燥 | ||
牛大力 | 補虛潤肺、強筋活絡 | ||
蜜棗 | 緩和藥性、健脾和胃 |
體質/症狀 | 調整建議 | 替代方案 |
---|---|---|
寒濕痺痛 | 加桂枝15g | 加薑30g,溫通經絡 |
濕熱腫痛 | 加土茯苓50g、赤小豆30g | 蘆根增至50g |
氣血兩虛 | 加黨參20g、當歸10g | 加續斷15g,增強補力 |
骨質疏鬆 | 加骨碎補20g、補骨脂15g | 配鮮牛奶500ml共煮,促鈣吸收 |