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全部商品 / 湯包類
006酸棗仁安神湯

006酸棗仁安神湯

適合年齡：3歲小孩至99歲老人（孕婦請咨詢醫生建議）
煲好份量：5-6碗
保存方式：雪櫃冷藏10度以下可保存3個月

湯包材料：茯神、雪梨乾、海底椰、盧根、酸棗仁、五指毛桃、炒扁豆、蓮子、龍眼肉、蜜棗

材料：推薦搭配肉類
豬心1個+瘦肉200g：以形補形，強化安神效果（豬心需剖開焯水去血沫）。
水鴨半隻：清補不燥，適合陰虛火旺失眠者。
素食版：用核桃替代肉類，加腰果補油脂。

煲法：放室溫清水 3.5至4升（L），然後放已經略洗過既材料，開大火煲滾水後，轉慢火煲2小時，關火完成。

HK$78.00
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商品描述

這是一款以 清心安神、健脾祛濕 為主，兼顧 潤燥生津 的廣式湯水，適合 心火旺盛、睡眠不佳、脾胃虛弱夾濕 者，長期焦慮緊張、更年期潮熱失眠、考試壓力大者、病後虛弱伴夜間盜汗。

以下是詳細解析及建議：

食材功效解析

  1. 茯神

    • 茯苓帶松根的菌核，專攻「寧心安神」，利水而不傷正氣，針對心慌失眠、多夢易醒。

  2. 雪梨乾+ 海底椰

    • 雙重潤肺組合，緩解秋燥引起的乾咳、咽喉乾癢，平衡茯神、酸棗仁的收澀感。

  3. 蘆根

    • 清熱生津、除煩止嘔，針對胃熱口臭、暑熱煩渴。

  4. 炒酸棗仁

    • 「東方安眠果」，養肝血、寧心神，需炒製後使用。

  5. 五指毛桃

    • 補氣祛濕之王，帶椰香氣味，改善疲乏無力、肢體困重，用量稍大可加強脾肺之氣。

  6. 龍眼肉+ 蜜棗

    • 調和湯品寒涼性，補血潤燥，蜜棗高甜度，但糖尿病者建議換無花果3顆。


      • 此湯側重「安神+祛濕」，建議 每週2次，連喝3週後停1週。

        • 若用於調理失眠，下午6點前飲用，避免夜間頻尿影響睡眠。

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