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全部商品 / 湯包類
023四神螺頭湯

023四神螺頭湯

適合年齡：3歲小孩至99歲老人（孕婦請咨詢醫生建議）
煲好份量：5-6碗
保存方式：雪櫃冷藏10度以下可保存3個月

湯包材料：螺嘴、海底椰、蜜棗、玉竹、淮山、螺片、扁豆、蓮子、茨實、龍眼肉

材料：
老鴨半隻：滋陰清補，適合虛火旺者（去皮下脂肪）。
或豬展肉400g：補而不膩，切厚片保留膠質（提前拍鬆筋膜）。

煲法：放室溫清水 3.5至4升（L），然後放已經略洗過既材料，開大火煲滾水後，轉慢火煲1小時，關火完成。

HK$78.00
HK$68.00
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商品描述

這是一款 「滋陰健脾、補腎祛濕」 的經典廣式湯方，適合 脾腎兩虛、陰液不足（如口乾疲倦、腰膝酸軟、便溏水腫） 時調養。


以下為專業解析：

食材配伍與功效解析

藥材
核心作用
螺嘴
滋陰補虛、養胃生津
螺片
補腎益精、養肝明目
海底椰
清燥潤肺、止咳化痰
玉竹
養陰生津、潤腸通便
蜜棗
潤肺和胃、天然甜味劑
龍眼肉
補心血、安神助眠
淮山
健脾止瀉、固腎益精
扁豆
健脾化濕、和中消暑
蓮子
益腎固精、養心安神
茨實（芡實）
健脾止瀉、除濕止帶

體質加減方案

體質/症狀 調整建議
陰虛燥咳 加雪梨乾50g、沙參15g
濕熱腹脹 加土茯苓30g、赤小豆20g
氣虛自汗 加五指毛桃40g、黨參15g
產後調理 加當歸10g、紅棗6顆

此湯方以「補腎不助濕、健脾不傷陰」為配伍精髓，適合作為基礎調理膳。建議每週2次
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